SUA SEMENTE DE MELÃO É UM SUPER ALIMENTO! VEJA 3 RECEITAS COM ELA!
olá você sabia que a semente de melão é um alimento é um dos alimentos mais saudáveis e desperdiçados do planeta terra tem que essa mente melão ela é só para quem vitamina a vitamina c antioxidantes e anti-inflamatórios proteínas vegetais gorduras boas porque que você ainda está jogando fora eu sei porque você não sabe fazer nenhuma receita com ela e você nem sabia que era comida fala a verdade não é porque eu era assim mas hoje eu vou te ensinar a fazer as receitas que eu faço com elas são
receitas saudáveis e sustentáveis veganas e também vou te ensinar como conservar para você poder fazer essas receitas quando você realmente tem tempo então já deixa o seu like eu só camila vitorino eu sou bióloga eu amo planeta terra eu vi esse canal aqui o projeto pensando ao contrário para te ajudar a cozinha o mais amor pelo planeta e pelos animais e com mais amor por você porque todas as receitas daqui são saudáveis o primeiro passo dicas de sustentabilidade de vida saudável tem instagram
também me segue lá então se inscreve no canal e ative o sininho bem-vindo bem-vinda à família do câncer ou o contrário o que é que esse vídeo aqui ele é patrocinado pela oral clear que é a primeira e única industrial brasileira que produz escovas de dente sustentáveis de bangu porque essas escovas que a gente usa por aí que são de plástico elas são super poluentes raramente elas são recicladas mas você pode fazer a mudança acontecer e a preservar o meio ambiente simplesme nte trocando a
sua escova de dentes de plástico por uma escova de dente de bambu eu já tenho a minha se você quiser uma igual a minha é só você vir aqui no link na descrição e conhecer vamos aprender a cozinhar com semente de melão vamos então bora pra gente pensar o contrário né o 26.3 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados todos os anos só no brasil e no mundo são milhões de toneladas é muito alimento desperdiçado e não legal super saiyajin mencionam não só pe lo fato note que tem muitas
pessoas passando fome mas também porque desperdício de alimentos quer dizer que a gente está produzindo um excesso de alimentos e gastando mais terra de uma desmatando mais florestas para plantar um alimento no final vai para o lixo por isso é tão importante que a gente reaproveite alimentos que a gente nem sabe que somente com uma semente de melão que a gente vai aproveitar e as cascas e a gente sai ganhando também saúde é porque as cascas das sem entes elas são super saudáveis como a semente de
melão então a primeira receita que eu vou te ensinar uma receita super simples deliciosa salgada olha só que incrível sabe que a gente vai fazer a gente vai fazer um petisco salgado com a semente não é muito fácil de fazer simplesmente que você vai fazer que você vai pegar aqui mesmo eu se você quiser você pode usar vários melões tá então já vem dia que a gente não e não precisa comer o melão já pegar a semente você fazer essa receita p ega a semente de melão coloca no pote e deixar no congelador
chega a durar seis meses você deixa ali por seis meses tá e aí você vai acumulando e depois você faz mas eu acho que você não vai chegar como lá por seis meses que você não é muito a semente simplesmente congela ali por um mês e depois usa aquelas sementes acumuladas para fazer as receitas que eu vou te ensinar aqui hoje essa receita aqui de petisco eu vou pegar então meio melão vou colocar todas essas todas essas sementes a qui eu coloquei a semente na água porque aqui não é um bocado eu não
tenho uma pia também geralmente que você vai fazer que você vai colocar num pote você vai lavar bem tá aí você retira esse as partes vizinhas aqui que você também não vai desperdiçar tá isso daqui você pode bater um suco de melão é super do sim bem agora vou pegar aqui um coador eu vou coar essa semente está e agora que essa mensa já estão com adas eu vou pegar um pano pano limpo eu vou colocar as minhas sementes aqui e espalho bem e as seco com um pano deixou bem seco mesmo nossa no que
você conseguir bem agora ela já estão bem secas eu vou tentar colocar aqui no pote oi e aí tá na hora já temperar aqui eu vou usar um quarto de colher de chá de azeite é muito importante que você usa óleo nessa receita eu já testei sem óleo e não funciona tá ela fica muito fibrosa senhor então coloco óleo aqui eu vou adicionar também sal e orégano tudo junto só que é totalmente agosto tá vou misturar bem e agora que já tá tudo certo eu pego uma pequena frigideira e vou colocar a semente na
frigideira tem que já tá tudo certo agora eu vou lá levar na frigideira vou te mostrar que vai acontecer eu não falei com as minhas sementes temperadas liga o fogo fogo baixo e aí eu só vou misturando calmamente aqui no meu fogão demora 2 minutos para ficar pronta só dois minutos mesmo tá aí você tem que ficar de olho porque se você não ficar de olho elas vão queimar então eu só vou mistur ando aqui olha só com que elas ficam elas ficam bem douradas tá bom então esse é o ponto certo elas ficarem
assim meio douradas mesmo né se ele eu acho que a cor né então vou tirar da frigideira agora acabei de chegar com elas olha só como elas ficam as ficam bem douradas né você pode colocar bem menos óleo de que eu coloquei também não colocar nenhum sal sala totalmente opcional e você tempera colocar vários temperos só se você tá fincando diminuir o sal agora vou experimentar com v ocê e algumas aqui ó g1 e são bem crocantes a sim elas lembra um pouco gosta de pipoca mas a pipoca era mais macia
nessa daquelas um pouquinho mais durinha daquela pipoca que sobrou ali no final no final do pote né e claro que eu queria te dizer que você não precisa começou como petisco você pode por exemplo não colocar sal ou tempero da maneira que você quiser depois utilizar para salpicar por exemplo um pão caseiro numa torta ou por exemplo uma criança pode colocar em crack eu já ensinei a fazer várias caracterizar aqui no canal tá com linhaça e colocar sementes de melão e assim desse jeito é perfeito
né porque aí elas vão ficar super colocando isso em cima do pão é uma possibilidade também essa receita depois com vento aí o que que você achou se você tem uma outra ideia de inteiro a gente quer saber a sua ideia também e vamos pra próxima receita é segunda receita do vídeo de hoje é a minha preferida porque a gente vai fazer um leite com a semente do melão esse leite ele parece com gosto de leite de amêndoas bem mais leve ele é uma delícia ele é crudivegano você não precisa esquentar não
precisa usar óleo de todas as o vídeo essa aqui é a mais saudável você vai se apaixonar eu eu amo demais esse leite eu tô muito feliz de passar essa receita para você eu até passei na verdade essa receita para você mais faz muito tempo bem no comecinho do canal então tenho certeza que muita gente não viu bem primeiro de tudo sementes de 1 mil hão inteiro tá é o que a gente vai precisar se você quiser fazer mais eu só você usar dois milhões ou congela vai congelando é quando você chegar um
monte de melão aí você faz um montão de leite vou retirar então todas as sementes sementes retiradas com sucesso e aí agora que eu vou fazer que eu vou lavar essa semente está se você quiser que seu leite fica com gosto de melão mas você não precisa lavar só você bater com 250 ml de água na verdade eu vou usar 300 tá porque esse m eu nome é realmente tem muita semente porém se você quiser que tenha mais gosto de leite vegetal aí você lava eu vou lavar bem daqui a pouco eu volto bem a semente elas
já estão bem lavadas e aí o que eu faço depois de lavar e eu vou colocar num pano limpo para secar melhor a semente já ficaram bem seca elas vão ser elas continuam úmidas né mas eu consegui tirar uma parte da umidade e agora eu vou pegar o meu liquidificador essa aqui é o meu novo liquidificador com um pouco de vidro m uito legal para fazer sopas nele então aí acaba que não tem aquele problema do plástico esquentar liberar substâncias na comida bem bacana também não pega cheiro se você quiser
levar o meu menino aqui na descrição para você comprar um igualzinho e aí eu coloco todas as minhas sementes já pré-tratadas pode chamar também a água e agora é só bater e é bem agora que o meu leite já tá pronto eu vou precisar de um coador voal tá não não funciona no coador você para você fazer v ários leites vegetais você precisa de um coador voal se você não sabe onde encontrar não se preocupe que eu não precisa sair da sua casa vende não hoje online pensando comprar vou entrar aqui
na descrição do vídeo se você quiser já pegar o seu então é que eu vou fazer eu vou pegar aqui um ball vou montar o coador voal aqui ó oi e aí eu vou jogar no quadro alto e é bem olha só que lindo né parece um coração leite vegetal será que é gosto direitinho vegetal a gente já vai ver o que não funciona aqui na xícara medidora pegar o meu copo e vamos ver e aí e bora experimentar é um nossa muito gostoso esse leite e ele é bem mais raro do que um leite vegetal convencional
feito com castanho porque eu teor de gordura dele é um pouco mais baixo mas ele tem um certo teor de gordura mal ou bem a gente fez com uma semente tá eu acho que você me perguntou a respeito dos picatus eu já queria te dizer que é um vídeo essa história de que os espetáculos fazem m al para saúde na realidade existem muitas vezes hospital cês vão atrapalhar a absorção do cálcio ou do ferro no seu intestino mas o hospital se também são conhecidos como poderosos antioxidantes e eles tem ação
anticancerígena tá então é super importante a gente consumir fitatos e aí no caso é importante que às vezes a gente faça refeições sem os pitatus a gente não vai ficar deficiente em cálcio e ferro então não tenha medo de tomar leite de semente de melão tá porque ele ficav a só fazem bem à saúde é só não tem toma leite de semente de melão o dia inteiro em todas as refeições aí pode sim atrapalhar na absorção do cálcio do ferro tá vamos a próxima receita que última receita que eu quero te passar é
mais uma dica do que uma receita porque é a fazer eu vou te ensinar como reaproveitar as sobras do leite vegetal de semente de melão essa mesma tem um vídeo reaproveitamento de alimentos não dá para simplesmente eu te falar para jogar fora tem uma função gente tô batendo em tudo hoje vocês não vão acreditar eu queria te falar que a sobra da do leite de saber de violão na verdade olha só porque ela é uma farinha gente é uma farinha que você não pode jogar fora porque uma farinha superei aqui em
proteínas vegetais em gorduras boas e vitamina a vitamina c antioxidantes e esse método de fazer farinha aqui que eu vou te ensinar é muito melhor do que o método que geralmente você encontra por aí pela internet o método mais seguro com certeza é usar o desidratador tá eu tenho desidratador aqui em casa e eu também indico um desidratador aqui na inscrição se você quiser comprar um desidratador desidratador é um produto novo no brasil tá chegando no brasil é muito bacana porque você
consegue desligar o tá vários alimentos a temperaturas super baixas e aí você quase não perde as propriedades nutricionais dos as rosas você faz um forno você vai perder várias propriedades no desidratador muitas vezes isso não acontece nossa se você só tem o forno você pode desidratar no forno também e aí a dica que eu te dou é simplesmente você colocar o seu forno na temperatura mais baixa sim ver o possível e imaginável e aí o que que você vai fazer que você deixa lá e a cada meia hora você
vai olhando você temperatura mais baixa do seu colo foi muito alta aí o que você faz que você olha de 15 em 15 minutos talvez você vai vai queimar aí as suas primeiras farinhas tá mas vai testando eu só não tô te falando o t empo exato que depender de forno para forno no caso do desidratador você deixar mais ou menos assim fahrenheit por umas 3 horas tá que é suficiente estou falando em fahrenheit porque a maioria dos desidratadores são e fahrenheit se eu for em celsius é só fazer a conversão tem
conversão automática no google tá tudo esses dois métodos são incríveis e só que eu faço essa farinha eu pego ela e eu salpico no meu café da manhã ficou como uma tigela cheia de frutas leite vegetal eu só o pico eu coloco um monte de proteína vegetal da semente eu nunca mais jogou fora no meu café da manhã você pode por na massa do bolo na massa do pão na massa da torta você pode se você quiser colocar na sopa tem cantoneira de usar farinha de semente de melão então às vezes a gente comprando
a preços absurdos essa farinha aqui nessas lojas de produtos naturais você pode fazer na sua casa compartilhe esse vídeo com seus amigos nos seus grupos de whatsapp facebook e a gente se vê então próx
OM ELA!
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